Öka din pedalkraft med vårt urval av naturliga, hälsosamma, cykelvänliga smoothierecept
Smoothies är bra för dig, eller hur? Nej, inte hela tiden. Det beror på vad som finns i dem: om du lägger i fel blandning av ingredienser kan de faktiskt vara ganska dåliga för dig.
Särskilt vissa fruktsmoothies, även om de ofta säljs till oss som ett superhälsosamt alternativ, är proppfulla med socker.
Och när vi säger fullsatt, menar vi det. En studie från 2014 av 50 produkter som såldes i stormarknader, kaféer och matställen upptäckte att mer än hälften innehöll minst sex teskedar socker (30 g), medan vissa innehöll upp till 24 (120 g) i en enda drink.
Dessa var inte nödvändigtvis tillsatta sockerarter heller. Fruktsmoothies och juicer tar bort det mesta av fruktens fibrer – den överblivna fruktköttet som du ofta ser kasseras i slutet av processen.
För mycket socker
Det du har kvar är en koncentrerad dryck som behåller nästan allt socker från alla frukter som används. Och även om frukt är hälsosamt, kan du dricka en juice som består av ett halvdussin apelsiner, säg.
Och du skulle aldrig snabbäta en påse full av dem, eller hur? Tja, du kanske skulle göra det, men vi skulle inte ge råd.
Så betyder det att du ska slänga din mixer helt och hållet?
Naturligtvis inte. Men det finns enkla sätt du kan se till att du använder för att förbättra din hälsa och inte försvåra den.
Rätt frukt
Tänk först på frukten du använder. Lägg till två bananer i förfarandet, till exempel, så lägger du till 30 g socker – nära nog med din rekommenderade dagliga insättning.
Så, se till frukter med låg sockerh alt som säsongens vinterbär istället.
Undvik också att lägga till fullfet yoghurt av uppenbara skäl. Om du vill få den där jätteviktiga mjuka konsistensen, prova en halv avokado istället.
Du kommer inte bara att få en slät tjocklek utan också en hälsosam dos av essentiella fetter och kalium i processen – vilket är goda nyheter för ditt hjärta och ditt blodtryck.
Faktum är att när du funderar på vad du ska ha i din smoothie, kommer att gå grönt att ge dig det hälsosammaste möjliga alternativet.
Grönkål och spenat
Det kan låta oattraktivt men att lägga till mörkgröna bladgrönsaker som grönkål och spenat till din smoothie är en utmärkt idé: de innehåller mindre socker och är fulla av antioxidanter som hjälper till att rena kroppen från gifter.
Sistaligen, se upp för socker som smyger sig in från andra källor. Se till att all vätska du använder är osötad. Mandelmjölk eller kokosmjölk, till exempel, bör vara av typen utan tillsatt socker.
Alternativt kan du prova att använda osötat grönt te eller bara vanligt vatten. Och om du tillsätter proteinpulver till blandningen, se till att det inte innehåller några konstgjorda sötningsmedel.
Med allt detta i åtanke, klicka dig vidare till nästa sida för sex superhälsosamma smoothierecept som kommer att tända ditt system för bättre prestanda i sadeln under de kalla månaderna…
Sex smoothie-recept att prova
Den inflammationsbekämpande
Ingredienser
Tillsätt alla ingredienser i en mixer, fyll på med kokosvattnet och mixa i 35 sekunder.
Långa turer kan orsaka slitage på muskler och leder, särskilt när vädret är kallt.
Detta resulterar ofta i inflammation som det här receptet – på grund av grönkålen och gurkmejan – hjälper till att lugna sig.
The pre-workout one
Ingredienser
Tvätta och skala betor, äpple och morot. Tillsätt alla ingredienser i din mixer. Fyll på med kokosvatten efter behov och blixtra.
Rödbetan i denna gör den idealisk för att förbättra din träning eftersom studier visar att den hjälper till att öka uthålligheten genom att minska mängden syre som dina muskler behöver för att prestera längre.
Den avgiftande
Ingredienser
Tvätta spenaten och grönkålsbladen, skala och tärna avokadon och lägg i mixern med druvor och skal.
Fylla på med kokosvattnet och blanda.
Avocadon ger textur men hjälper också till att låsa upp grönkålens och spenatens fulla näringsegenskaper för att förbättra upptaget av antioxidanter.
Den energihöjande
Ingredienser
Kaffet som används i detta recept måste förbryggas och kylas.
När du har det, tillsätt det i mixern med de andra ingredienserna, fyll på med mandelmjölk och mixa tills det är slätt.
Kakaobitar är i grunden ren, osötad choklad (Yay!). De är rika på magnesium, järn och antioxidanter och tillsammans med kaffet ger de ett hälsosamt lyft som smakar som en godbit!
The post-workout one
Ingredienser
Kefir är en syrlig mjölkdryck som är snäll mot magen och kan hittas i butiker som Co-Op, Sainsbury's och Boots (se Bio-tifuldairy.com).
När det läggs till de andra ingredienserna här, som sojaproteinet (hollandandbarrett.com, 19 £ för 908 g), hjälper det dina muskler att återhämta sig snabbare efter en tuff dag i sadeln.
Proffset
Ingredienser
Skala och tärna frukterna, tillsätt bär, frön och skal. Fyll på med rismjölk och blanda.
Team Skys köksmästare Søren Kristiansen använder rismjölk i sina smoothies eftersom det är snällare mot tarmen än kojuice, och hjälper till att lugna nervösa magsval före loppet, samtidigt som den erbjuder en fin blandning av protein, vitaminer och hälsosamma fetter.
Och om det är tillräckligt bra för Team Sky…
