Den nyutvecklade versionen är fuktigare och godare
Den stora frågan med en recension av sportnäringsprodukter är: fungerar de? Och nästan utan att misslyckas blir svaret: vem vet?
Jag har använt många olika märken och produkter genom åren, och jag kunde fortfarande inte specificera vilka som ger den bästa energiökningen eller mest hjälp för att påskynda återhämtningen. Inte heller någon annan som inte har utsatt sig för månader av begränsad diet och träningsprotokoll under laboratorieförhållanden.
Som sådan, om du frågar mig om OTE Duo Bars är bättre än andra energibars, måste jag svara att jag helt enkelt inte vet.
Jag har tagit dem på åkattraktioner, och de har verkligen hjälpt mig att hålla mig igång. Men då skulle en banan också. Jag kan inte känna att staplarna fungerar och jag kan inte mäta min kropps reaktion på dem, så jag kan inte ärligt säga om dessa staplar fungerar bättre eller sämre än alla andra staplar när det gäller att förbättra prestanda.
Vad jag däremot kan säga är att OTE Duo Bar är ett bra mellanmål att ha med på en åktur, och jag baserar den bedömningen på tre kriterier: smak, konsistens och bekvämlighet.
Köp OTE Duo Bar från Sigma Sports här
Gå med gooen
Original OTE Duo Bar utvecklades för att efterlikna riskakor som var en favorit bland proffsåkare.
Matt Harrison, grundare och VD för OTE, säger: "De var baserade på Team Skys berömda riskakor som producerades från [Skys näringschef] Nigel Mitchells recept. Vi älskade konceptet med en naturlig bar som var risbaserad, och vi ville göra något som vardagscyklister kunde använda.
‘Den visade sig vara väldigt svår att göra, särskilt som vi ville att den skulle vara i två delar, för ofta är det så ryttare äter en bar – i två delar.
‘Vi gjorde den baren och vi upptäckte att den med tiden började torka ut, så vi passade på att omformulera baren. Men den kanske största förändringen vi har gjort är att göra det glutenfritt. Vi ville ta del av trenden att människor vill ha en glutenfri bar, men inte på bekostnad av smak och konsistens.’
Det är sant att den tidigare Duo Bar var lite på den torra sidan. Den tenderade att bli smulig och smakade dammig när den åts, vilket inte var vad man ville ha när man kör hårt med torr mun.
Den nya Duo Bar är en mycket fuktigare affär. Den ser ut som en squashy Rice Krispies-kaka fylld med chokladchips och den smakar sött utan att vara för sjukt.
Dess mjukhet gör den lätt att äta på resande fot, utan den käkbrytande tuggigheten hos vissa energibarer, och den ligger inte tungt på magen.
Stoppad i en bakficka blir Duo Bar ganska klämd och missformad, men den håller ihop anmärkningsvärt bra och smälter inte ihop till en sliskig röra en varm dag.
Den nya mjukare formuleringen innebär att det finns några fler klibbiga fingerögonblick än tidigare, men inget som inte enkelt kan lösas genom att torka händerna på en lagkamrats tröja samtidigt som man låtsas erbjuda hjälp på en klättring.
Spåra din energi
Varje 65 g Duo Bar innehåller 40 g kolhydrat (eller faktiskt 41,1 g för att vara exakt), vilket är en del av OTE:s strategi för att förenkla idrottsnäringsprocessen.
Harrison säger: En kärnfilosofi hos oss är att alla förare behöver mellan 60 g och 80 g kolhydrater per timme när de är ute och rider, och vad vi fann var att det kan vara ganska komplicerat att räkna ut dina kolhydratbehov från produkterna som fanns på marknaden.
'Så vad vi gjorde var att skapa våra produkter på en sorts "modulbasis", så våra geler är 20g kolhydrater, våra energidrycker är 40g kolhydrater och våra barer är 40g kolhydrater – 20g för vart och ett av segmenten.
‘Tanken är att det är väldigt lätt att räkna ut vad man ska ta. Om du vill ha 60g kolhydrater på en timme måste du ha en bar och en gel, eller en drink och en gel, eller en drink och en halv Duo Bar. Det hjälper konsumenter att förstå och avmystifiera sportnäring.’
Köp OTE Duo Bar från Sigma Sports här
För de ryttare som gillar att mäta och kontrollera sitt intag, hjälper OTE-systemet verkligen till att hålla näringen enkel. För oss andra, som bara vill ha något att äta på en resa som är godare än en gel och mindre rörig än en banan, är Duo Bars ett attraktivt alternativ.
Smakmässigt kan du ha choklad eller vanilj. Det är förstås en fråga om personlig smak, men när det gäller den här testaren vinner vaniljen det helt klart.
