Cyklingsnäring: superhjältar i immunsystemet

Innehållsförteckning:

Cyklingsnäring: superhjältar i immunsystemet
Cyklingsnäring: superhjältar i immunsystemet

Video: Cyklingsnäring: superhjältar i immunsystemet

Video: Cyklingsnäring: superhjältar i immunsystemet
Video: What Foods Are Good For The Immune System? | Health, Nutrition & Diet Tips 2024, Maj
Anonim

Med snifflesäsongen på gång tittar vi på fem livsmedel som hjälper till att skydda din kropp från insekter

Vitlök

Kliniska prövningar har visat att vitlök har speciella skyddande krafter och verkar till och med döda parasiter i vissa tester.

En del av det som ger denna enastående lökliknande grönsak dess distinkta pong är de över 100 svavelföreningarna i varje kryddnejlika. Dessa ger också vitlök styrkan att utplåna bakterier och infektioner.

Det användes faktiskt till och med för att förhindra kallbrand under båda världskrigen. Dess antiseptiska egenskaper är särskilt kraftfulla när de krossas eller hackas, och det är bäst att äta rå – förvänta dig bara inte att bli snoggad efteråt.

För yucky? Prova Holland & Barrett Odorless Garlic tabletter istället (£12,59 för 240, hollandandbarrett.com).

Smörbönor

Även om alla bönor är en bra källa till lösliga fibrer, innehåller de av smörsorten upp till 3,5 gånger mer av materialet än andra baljväxter.

När du smälter lösliga fibrer får det en klibbig kvalitet. Resultatet är att oönskade inkräktare – till exempel bakterier – binds med det, eskorteras genom din kropp och kastas ut från matsmältningskanalen.

En amerikansk studie menar att lösliga fibrer också kyler det inflammatoriska svaret, vilket hjälper immunsystemet att fungera effektivt, samtidigt som det ger bra bakterier för dina tarmar.

Gillar du dem inte? Andra sorter av bönor finns tillgängliga, medan citrusfrukter också innehåller mycket lösliga fibrer.

Brasilienötter

Visste du att Amazonas träd som bär paranötter kan bli upp till 500 år gamla?

Vi lovar inte att du kommer att komma så långt om du äter dessa, men du kommer definitivt att ge din kropp en boost.

Du förstår, Brasilien är en bra källa till selen – ett viktigt mineral med kraftfulla antioxidantegenskaper som förhindrar cellskador, samtidigt som de aktiverar enzymer som får ditt immunförsvar att driva positivt.

Du behöver inte hacka många heller – bara två om dagen ger tillräckligt med selen för att göra jobbet.

Har du aversion eller allergi mot nötter? Du kan också få din dagliga selenfix från gulfenad tonfisk, spenat eller ägg.

Svamp

Föga överraskande liknar svampars cellstruktur mycket den hos bakterier som framkallar sjukdom, vilket innebär att varje gång du äter svamp ger du ditt immunförsvar den militära motsvarigheten till en övning i krigsspel.

Dina immunceller kommer att bli skickliga på att känna igen äkta dåliga bakterier och ge det en bra bashing.

Exotiska varianter som shiitakes ansågs vara bäst för detta, men det visar sig att till och med den ödmjuka knappsvampen avsevärt kan öka raden av ditt immunsystems elitceller för naturliga mördarceller (NK).

Kan du inte stå ut med svampar? Prova Holland och Barretts Maitake Mushroom Vitamin D (6,99 GBP för 30 kapslar).

morötter

Dessa små orange underverk är fullproppade med betakaroten, ett pigment som kroppen omvandlar till vitamin A – vitaminet som många moderna studier har identifierat som förmodligen den viktigaste ingrediensen i skapandet och underhållet av ett högfungerande immunförsvar system.

Faktum är att morötter är så bra på att ge det att bara en morot (100 g) kan ge dig mer än 100 % av ditt rekommenderade dagliga intag av vitamin A.

Inte svårt att se varför den hamnat på vår lista över superheroiska middagskompisar. Inte somy? Cantaloupemeloner, röd paprika, butternut squash och sötpotatis är alla betakarotenrika också.

Rekommenderad: