Anonim

Lakota Gambill

När det gäller livsmedelsaffärer är tart cherry (Montmorency) juice förmodligen inte något du tänker på att lägga till toppen av listan - det vill säga om den till och med gör det alls. Men tårta körsbärssaft packar massor av fördelar som inte bara ökar din allmänna hälsa, utan också din prestanda.

Enligt Sheau Ching Chai, Ph.D., RD, biträdande professor vid University of Delawares avdelning för beteendemässig hälsa och näring, är 16 gram tårta körsbärssaft per dag ett bra tillskott till all hälsosam kost.

"Syrta körsbärssaft innehåller olika polyfenoliska föreningar, kalium, etc." berättar hon för Bicycling. "De hälsofördelar som är förknippade med konsumtionen av tårta körsbär kan inkludera minskad muskelskada efter hård träning, minskad muskelsmärta, [och] förbättrad sömn, " säger hon.

Se bara till att du dricker den tårta, Montmorency-typen - förlåt, de sockerbelastade, konstgjorda smaksatta "körsbärsrika" dryckerna kommer inte att ge samma fördelar.

Läs vidare för att lära dig mer om de viktigaste förmånerna som tårta körsbärssaft har att erbjuda.

1. Nedsatt muskelsårhet

miljkoGetty Images

Enligt en studie från 2016 i Journal of the International Society of Sports Nutrition, innehåller "tart Montmorency-körsbär höga koncentrationer av fytokemikalier och antocyaniner, som nyligen har kopplats till förbättrad atletisk återhämtning och efterföljande prestationer."

En studie från 2010 i Scandinavian Journal of Medicine & Science in Sports fann 2010 att tårta körsbärssaft minskade muskelskador och inflammation hos uthållighetsidrottare.

2. Bättre sömn

MICHAEL LOFENFELD PhotographyGetty Images

En studie från 2014 i FASEB Journal fann att att dricka 16 gram tårta körsbärssaft varje dag ökade sömntiden med cirka 85 minuter hos dem som lider av sömnlöshet. Forskning visar också att dricka det kan öka dina melatoninnivåer, vilket resulterar i att du sover bättre och längre.

3. Förbättrad hjärnfunktion

KTSDESIGN / SCIENCE PHOTO BIBLIOTEKGetty Images

En ny studie publicerad i tidskriften Food & Function fann att när äldre vuxna drack 16 uns tårta körsbärssaft per dag, upplevde de förbättrad uppmärksamhet, minne och förmåga att lära sig nya uppgifter.

En annan studie citerar den höga mängden antioxidanter i tårta körsbär och körsbärssaft som anledning och säger att de skyddar dina hjärnceller.

4. Starkare immunsystem

Westend61Getty Images

En studie 2015 från J International av International Society of Sports Nutrition fann att uthållighetsidrottare som drack tårta körsbärssaft under dagarna fram till ett långt lopp var 50 procent mindre benägna att utveckla en övre luftvägsinfektion efteråt än de som inte gjorde det. t.

[Hitta 52 veckors tips och motivation, med utrymme att fylla i din körsträcka och favoritvägar, med cykelutbildningsdagbok.]

5. Lägre blodtryck

MaskotGetty Images